真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品，在短时间内快速降温，以**产品的口感及色泽。

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真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品，在短时间内快速降温，以**产品的口感及色泽。

空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品，在短时间内快速降温，以**产品的口感及色泽。

采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过**容易繁殖温度带，从而延长储藏期，**食品的营养。卫生和鲜度。 本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却，如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭、馒头、 包子，水饺等。

熟食品型真空快速冷却机 采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过**容易繁殖温度带，从而延长储藏期，**食品的营养。卫生和鲜度。 本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却，如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭

熟食品型真空快速冷却机 采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过**容易繁殖温度带，从而延长储藏期，**食品的营养。卫生和鲜度。 本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却，如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭

熟食品型真空快速冷却机 采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过**容易繁殖温度带，从而延长储藏期，**食品的营养。卫生和鲜度。 本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却，如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭

食品表面含有大量的水分，由于其温度较高因而其水蒸气压力也发生了变化。在大气压力下水分蒸发比较缓慢，在真空状态下由于阻力减少蒸发速度加快，因此食品冷却速度快。食品初温为35度降至3度时约需要20分钟；在真空槽内由于各点力均匀；冷却能力大，包括上下时间每小时可

食品表面含有大量的水分，由于其温度较高因而其水蒸气压力也发生了变化。在大气压力下水分蒸发比较缓慢，在真空状态下由于阻力减少蒸发速度加快，因此食品冷却速度快。食品初温为35度降至3度时约需要20分钟；在真空槽内由于各点力均匀；冷却能力大，包括上下时间每小时可